ยำแตงกวาไข่ต้ม ยำแตงกวาไข่ต้ม เมนูยำที่ทำได้ไม่ยาก แต่ได้คุณค่าทางอาหารครบถ้วนและที่สำคัญทานแล้วไม่อ้วนมากด้วยครับ แตงกวาที่หั่นชิ้นเล็กคลุกเคล้ากับน้ำยำ... ยำ ยำแตงกวา เมนูแตงกวา เมนูไข่ อาหารลดน้ำหนัก วันที่: 19/04/2011 10:46:49 เข้าชม: 24851 เชฟ: Lek เวลาทำ: นาที ง่าย
ยำแตงกวาหมูสับ สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
63 กรัม
น้ำตาล 1. 67 กรัม
เส้นใย 0. 5 กรัม
ไขมัน 0. 11 กรัม
โปรตีน 0. 65 กรัม
น้ำ 95. 23 กรัม
วิตามินบี 1 0. 027 มิลลิกรัม 2%
วิตามินบี 2 0. 033 มิลลิกรัม 3%
วิตามินบี 3 0. 098 มิลลิกรัม 1%
วิตามินบี 5 0. 259 มิลลิกรัม 5%
วิตามินบี 6 0. 04 มิลลิกรัม 3%
วิตามินบี 9 7 ไมโครกรัม 2%
วิตามินซี 2. 8 มิลลิกรัม 3%
วิตามินเค 16. 4 ไมโครกรัม
ธาตุแคลเซียม 16 มิลลิกรัม 2%
ธาตุเหล็ก 0. 28 มิลลิกรัม 2%
ธาตุแมกนีเซียม 13 มิลลิกรัม 4%
ธาตุแมงกานีส 0. 079 มิลลิกรัม 4%
ธาตุฟอสฟอรัส 24 มิลลิกรัม 3%
ธาตุโพแทสเซียม 147 มิลลิกรัม 3%
ธาตุโซเดียม 2 มิลลิกรัม 0%
ธาตุสังกะสี 0. 2 มิลลิกรัม 2%
ธาตุฟลูออไรด์ 1.
รวมสูตร ยําแตงกวา 23 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad
วิธีการและขั้นตอนการทำ
Tom Yum Gai
1. เลือกไก่ที่สดใหม่ จากนั้นนำมาหั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดพอคำ เตรียมไว้
2. เตรียมเครื่องปรุงรสทำต้มยำไก่ ได้แก่ หอมแดง เห็ดแชมปิญอง ผักชีฝรั่งหั่น ใบมะกรูด ตะไคร้ ข่า พริกขี้หนูแห้งทอด เกลือป่น น้ำปลา น้ำมะขามเปียก จากนั้นนำหอมแดง มาปอกเปลือกออก นำเห็ดแชมปิญองมาหั่นครึ่ง นำผักชีฝรั่งมาหั่น เป็นท่อนๆ ขนาด 2 นิ้ว นำตะไคร้หั่นเฉียง นำข่ามาหั่นแว่น เตรียมไว้
3. จากนั้นตั้งหม้อใส่น้ำซุปไก่ลงไป ใช้ไฟกลาง รอให้น้ำเดือด จากนั้นใส่ไก่หั่นชิ้นลงไป รอให้น้ำเดือด แล้วจากนั้นปิดฝาหม้อ ปรับไฟอ่อนๆ ต้มเคี่ยวไป ประมาณ 30 นาที ไก่จะสุกนุ่มพอดี
4. เมื่อต้มเคี่ยวไก่ได้สุกนุ่มดีแล้ว จากนั้นปรับไฟกลาง แล้วจากนั้นใส่ข่าหั่นแว่น ตะไคร้หั่นเฉียง หอมแดง ใบมะกรูดฉีกครึ่งลงไป รอให้น้ำเดือด แล้วจากนั้นใส่เห็ดแชมปิญองลงไป
5. ตามด้วยใส่เครื่องปรุงรสลงไป ใส่น้ำมะขามเปียก น้ำปลา เกลือป่น พริกขี้หนูแห้งคั่วลงไป รอให้น้ำเดือดอีกครั้ง จากนั้นจึงใส่ผักชีฝรั่งหั่นท่อนลงไป
6. จากนั้นคนคลุกเคล้า ให้เข้ากันดี แล้วปิดไฟ จะได้ต้มยำไก่ร้อนๆ พร้อมจัดเสิร์ฟ
7. จัดเสิร์ฟ ต้มยำไก่หอมๆ เมนูต้มยำสุดแซบ รสชาติเข้มข้น หอมอร่อยจัดจ้าน เนื้อไก่นุ่มๆ หอมผักสมุนไพรต่างๆ หอมอร่อยเข้ากันมาก
8.
เมนูแตงกวา - FoodTravel.tv สูตรอาหาร ทำอาหาร
ดร. สุธาทิพ ภมรประวัติ, วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี (EN), สถาบันการแพทย์แผนไทย, สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส. ) เรียบเรียงข้อมูลโดยเว็บไซต์เมดไทย ( Medthai)
เรื่องที่น่าสนใจ
ยำกุนเชียง ใส่แตงกวาอร่อยกรอบพร้อมน้ำยำแซ่บซี้ด - อาหารเด็ดทั่วประเทศ
จัดเสิร์ฟโดยเรียงผักกาดหอม วอเตอร์เครส ผักชี มะเขือเทศ แตงกวา ไข่ต้ม ลงในจาน ราดน้ำสลัดที่ เตรียมไว้ให้ทั่ว โรยถั่วลิสงคั่วบดหยาบ หอมแดงเจียว และกระเทียมเจียว ก่อนรับประทานคลุกเคล้า ให้เข้ากัน
เมนูไข่: ยำแตงกวาไข่ต้ม
อ่าน 2. 6k ครั้ง Homework สำหรับผู่ต้องไดเอ็ท 5 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น ถูกใจ ความคิดเห็น บันทึก ถูกใจสูตรโดย อกไก่ 1ชิ้น วุ้นเส้น 1กำมือ มะเขือเทศ 1ลูก ถั่วลิสง 1ชต. แตงกวา 4-5ลูกเล็ก แครอท 1/2หัว น้ำปลา 1ชต น้ำตาลทราย 11/2ชต มะนาว 1ลูก มายองเนส 1ชต ซอสพริก 1ชต ไข่ไก่/ไข่เป็ด 1ใบ วิธีทำ 1 ยำแตงกวาใส่วุ้นเส้นไก่ฉีก พร้อมไข่ต้ม
วัตถุดิบ
แตงกวา
วุ้นเส้น, อกไก่, มะเขือเทศ, แครอท, ไข่ไก่, น้ำปลา, น่ำตาล, ซอสพริก, มายองเนส, มะนาว, พริกขี้หนู
วิธีทำ
ต้มอกไก่นำมาฉีกเป็นเส้น
ลวกวุ้นเส้น
หั่นแตงกวาเป็นชิ่นเล็กๆ
หั่นมะเขือเทศบางๆ
แครอทแท่งลวกเล็กน้อย
นำทุกอย่างคลุกเค้ลาปรุงรส
นำไข่ไปต้มตามชอบ แกะเปลือก
เสรืฟไดค่ะ เผยแพร่: 5/10/2018 ลองทำเมนูนี้สิ! เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 1 ความคิดเห็น ถ่ายมาน่ากินมากค่ะ
ต้มยำไก่ - Thai Food
SERVES
3-4 คน
LEVEL
ง่าย
บางทีเรียกสลัดหลวงพระบาง เอกลักษณ์อยู่ตรงยอดผักน้ำที่กรอบกรุบไปกันได้ดีกับน้ำสลัดรสเข้มแบบฝรั่ง ยำสลัดหลวงพระบางเป็นยำแบบสลัดอย่างฝรั่ง เดิมจึงเรียกว่า "ยำสลัด" สลัดจานนี้เริ่มขึ้นที่หลวงพระบาง ต่อมาได้รับความนิยมไปทั่ว สปป. ลาว ในเมืองไทยหาผักน้ำยาก จึงใช้วอเตอร์เครสแทน
INGREDIENTS
ไข่ไก่ต้มสุกผ่าสี่
ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ
น้ำสลัด
น้ำตาลทราย
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา
น้ำมะนาว
ไข่แดงไข่ไก่ต้มสุก (เบอร์ 2)
น้ำมันพืช
หอมแดงซอย
กระเทียมจีนโขลกพอหยาบ
ผักกาดหอมเด็ดใบ (1 ต้น)
วอเตอร์เครส
มะเขือเทศ (ลูกละ 50 กรัม)
แตงกวาปอกเปลือกหั่นตามขวาง (ลูกละ 15 กรัม)
METHOD
1. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟอ่อน ใส่หอมแดงและกระเทียมลงเจียวจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน (เก็บน้ำมันไว้ใส่ในน้ำสลัด)
2. ทำน้ำสลัดโดยผสมน้ำตาล น้ำปลา และน้ำมะนาว ในถ้วยใบเล็ก คนให้เข้ากัน พักไว้ ใส่ไข่แดงต้มสุก ในอ่างผสมอีกใบ ใช้ส้อมยีพอแตกเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่น้ำมันที่เก็บไว้ลงผสมครั้งละ 2 ช้อนโต๊ะ ใช้ตะกร้อมือตีเร็วๆให้เข้ากัน จนน้ำมันหมด จึงค่อยๆใส่ส่วนผสมน้ำตาลที่ละลายไว้ ตีต่อให้เข้ากัน จนซอสข้นขึ้นมีสีเหลืองเข้ม ชิมรสให้หวานมัน กลมกล่อม พักไว้
3.
ยำแตงกวาไข่ต้ม - YouTube
เมนูกุนเชียงทำอะไรกินได้บ้าง? จากที่เคยทอดกินกับข้าวสวยหรือเอาไปผัดกับไข่หรือผัดกับข้าว ลองมาทำยำกุนเชียงหมูกันหน่อยดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำยำกุนเชียง ufabet จับกุนเชียงไปทอดแล้วใส่เครื่องยำ สุดท้ายเคล้ากับน้ำยำ แค่นี้ก็หม่ำได้แล้วจ้า ส่วนผสม ยำกุนเชียง • กุนเชียง 1/2 แท่ง • พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ (หรือตามชอบ) • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ • แตงกวา (สไลซ์บาง ๆ) 2 ลูก • หอมแดงซอย 2 หัว • ขึ้นฉ่าย (หั่นเป็นท่อนสั้น) 1 ต้น วิธีทำยำกุนเชียง 1. นำกุนเชียงที่หั่นไว้ไปต้ม (หรือทอด) จนสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน นำมาหั่นเฉียง ๆ เตรียมไว้ 2. ผสมพริกขี้หนูซอย น้ำมะนาว น้ำปลา แทงบอลออนไลน์ และน้ำตาลทราย คนผสมจนน้ำตาลทรายละลาย 3. ใส่แตงกวาสไลซ์ หอมแดงซอย กุนเชียง และขึ้นฉ่ายลงไป เคล้าผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
- Visual thinking อบรม
- บ้าน เช่า สาธุประดิษฐ์ ราคา ถูก ต้อง
- ยำแตงกวาไข่ต้ม - YouTube
- ต้มยำไก่ - Thai Food
- หู ฟัง znt n3 llc
- โต๊ะอาหารหินอ่อน YCD T-3033 ขนาด 220 x 130 x 76 ซม. เทา/ขาว – เฟอร์นิเจอร์ ของตกแต่งบ้าน
- ราคา บอล ยูโร 2021 วัน นี้ อังกฤษ
- แตงกวา สรรพคุณและประโยชน์ของแตงกวา 43 ข้อ !
- แอ ป clone trooper
- Aluminum composite ราคา
สูตรอาหารโดย ยำแตงกวา อ่าน 899 ครั้ง อาหารแคลอรี่ต่ำ วัตถุดิบน้อย วิธีปรุงอาหารจานนี้ก็แสนง่าย ว่าแล้วมาลงมือปรุงอาหารจานนี้ดีกว่าค่ะ ส่วนผสม: แตงกวาสับพอหยาบ, กุ้งแห้งบดละเอียด, น้ำปลา, น้ำตาลทรายแดง, น้ำมะนาว, หอมแดงซอย สูตรอาหารโดย ยำแตงกวาวุ้นเส้นไก่ฉีก อ่าน 2.
ยำแตงกวาไข่ต้ม - YouTube